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（1）おいしい

食べ続けても飽きず余韻のある味

（2）保存性

好きな処で何時でも食べられる

（3）簡便性

調理の難しさを解決し、ワンタッチで食卓に

（4）安価

日常、購買できる価格。発売後もコストダウン

（5）安全性

世界初の即席めんを生んだ開発５条件

安藤百福は、このコンセプトで、多くのユーザーが喜ぶと考えた

http://www.nissinfoods.co.jp/com/product/deve/story2.html